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課程名稱 |
動物營養學實習
Animal Nutrition Lab. |
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開課學期 |
101-1 |
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授課對象 |
生物資源暨農學院 動物科學技術學系 |
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授課教師 |
魏恒巍 |
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課號 |
AniSci3026 |
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課程識別碼 |
606 63030 |
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班次 |
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學分 |
1 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
必修 |
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上課時間 |
星期二6,7,8(13:20~16:20) |
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上課地點 |
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備註 |
上課地點：生技所5樓營養實驗室。與林美峰、陳靜宜合開
總人數上限：40人 |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
設計動物實驗進行營養素需要量之研究為基礎，並配合以樣品之近似分析為主之各項基本的營養分析，讓修課同學可以從中學習到如何進行一般的營養試驗。
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課程目標 |
訓練同學熟悉進行營養試驗時，可能面臨到的基本分析項目。 |
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課程要求 |
必須曾經或同時修習動物營養學
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
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評量方式
(僅供參考) |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
9/11 |
體外消化測定1家禽體外消化模擬 |
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第2週 |
9/18 |
體外消化測定2-單胃家畜消化模擬 |
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第3週 |
9/25 |
澱粉消化率分析/芻料分析方法介紹 |
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第4週 |
10/02 |
芻料兩段式體外消化1-瘤胃液接種與產氣分析 |
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第5週 |
10/09 |
芻料兩段式體外消化2-中洗纖維與酸洗纖維分析 |
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第6週 |
10/16 |
酸洗木質素分析/發酵氣體動力學計算 |
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第7週 |
10/23 |
分組暨育雛器材之分配 （魏恒巍） |
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第8週 |
10/30 |
飼糧之配製、採樣與秤重（魏恒巍） |
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第9週 |
11/06 |
動物試驗開始進雛（魏恒巍） |
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第10週 |
11/13 |
動物試驗（魏恒巍） |
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第11週 |
11/20 |
動物試驗（魏恒巍） |
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第12週 |
11/27 |
動物試驗結束（魏恒巍） |
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第13週 |
12/04 |
試驗預處理(林美峰) |
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第14週 |
12/11 |
水分測定(林美峰) |
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第15週 |
12/18 |
粗脂肪測定(林美峰) |
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第16週 |
12/25 |
粗纖維測定(林美峰) |
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第17週 |
1/01 |
元旦放假 |
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第18週 |
1/08 |
灰分測定、鹽酸不溶物測定(林美峰) |
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